“就比如如意楼，在青石镇，大家提起如意楼，想到的便是这是青石镇最好的酒楼。”
众人点头。
梁掌柜的面色还颇有些自得。
“可是如意楼的菜，真的就是所有酒楼或者饭馆中，最好的吗？”
此话一出，梁掌柜脸上的自得之色没了。
众人正担心梁掌柜可能会生气呢，岂料，梁掌柜竟然回道：“自然不是。”
“不过，如意楼虽然不能做到，每道菜的味道都比别的酒楼好。可就招牌菜而言，其他酒楼，绝对比不了我们如意楼。”
“另外，对寻常菜，厨子们做出来也不错。就算比不上一些擅长该种菜色的酒楼，但绝对不差。”
林晓月点头。
“是了。正是因为如意楼有这样的实力，大家才相信如意楼这块招牌，也就是品牌。”
“所以对同样的菜品，大家才愿意为如意楼付更多钱。因为客人们觉得，只要是如意楼的菜，就是好的。”
众人点头。
“这就是品牌的力量。”林晓月眼神发亮的道。
“如意楼的品牌在青石镇深入人心，这是一种很大的影响力。”
“假如，如意楼现在决定去桃花镇再开一家酒楼。”
“在去的掌柜和大厨都相同的情况下，新酒楼如果直接挂名如意楼，大家觉得，生意跟取别的名字相比，哪个会更好？”
“这还用说，自然是直接挂如意楼的招牌，生意更好啊！”周三爷直接接话道。
如意楼在青石镇那可是鼎鼎大名，甚至在周边城镇，乃至南安县名气都不低。
直接挂如意楼的招牌，开了业，到时候桃花镇的有钱人还不都得去试试？
梁掌柜也是点头。
林晓月笑着应道：“是了。这也是品牌的力量。”
梁掌柜听罢，心头一颤，隐隐发觉自己好像学到了什么。
“其实周氏牙行的名字是个更好的例子。”林晓月没继续说如意楼，接着，却是望向了周三爷。
“哦？”周三爷立即来了兴趣。
“三爷认为，周氏商行的奴隶生意在大燕如何？”林晓月问道。
“自然首屈一指。别的不敢说，大燕的奴隶生意，我们周家占了快有小一半的市场。”
而且奴隶生意暴利，他们周氏商行就是靠着这生意，才成为大燕四大商行之一的。
至于别的生意，周氏商行其实也有涉及，但是差了许多。
之前，在京都的时候，在父亲没被打压之前，他认为奴隶生意牵扯的东西太多，而且风险太大，一心想走别的路子，所以没在这上头上过什么心。