胖子笑问：“咋的？要分给我们？”
“美死你。”张怕说：“上次说开饭馆，饭馆名字叫不加油，你们记得不？”
桌上众人一头雾水：“你什么时候说的？”
张怕想了一下：“啊，不是和你们说的。”
“耍戏我们啊？”乌龟说：“坦白吧，跟谁说的？”
张怕说：“跟谁说的不重要……好吧，是跟几个女孩说的。”那天是跟刘小美、于诗文、艾严吃饭。
胖子很怒：“王八蛋，和女人吃饭不叫我，你还有点良心没有？”
张怕说：“叫你去干嘛？衬托我的帅气？”
胖子琢磨琢磨：“说正事！”
张怕说：“反正就是开个不加油的饭馆。”
“什么是不加油？”六子问。
张怕说：“我在幸福里有一层楼，一楼二楼不成，其余楼层可以任选一层，咱开个全国独创的不加油饭店，炒菜不放油，就是根本不需要油，没有油炸的食物，没有肥肉。”
“大哥，和尚吃菜还放油呢。”胖子说。
张怕说：“和尚是和尚，我是我，反正我是想好了，就弄个不加油的饭店，名字就叫不加油，把你们叫一起呢，是问问大家有没有对这个饭店感兴趣的？”
“感兴趣咋的，不感兴趣咋的，你把饭店给我们？”胖子问道。
张怕说：“别做梦。”又说：“饭店呢，我是老板，下面有经理，有厨师长，有大堂经理，这是三个管理人才，别的呢，再来个业务经理……算了，不要了，就前面三个经理，饭店宗旨是不加油，肉类呢，不管吃什么肉，肥肉一律远离，比如说做个牛肉，除水以外，就是肉类本身的油，明白了吧？”
“不明白，但是知道一点，你敢开这样一个饭店，赔都能赔死。”乌龟笑问：“有烤肉不？”
张怕说：“这是我喊你们来吃饭的原因，地方我提供，免房租，营业执照我这些我办，你们要做的是从今天开始学习做菜，学习管理饭店，反正开业会有一个月试用，行不行的到时候再说。”
胖子说：“你玩真的？”
张怕说：“一层楼，一层楼由着你折腾，先定下来饭馆风格，再做装修方案，我建议是世界各地的美食都研究研究，只要是不加油的菜，咱就可以随意改变，行么？”
胖子问：“你出钱？”
“我出钱，所有钱都是我出，你们要做的是管理运营，工资这块，我的建议是先不给你们定，运营一个月以后你们自己定。”
“这也太不靠谱了。”六子说。
张怕说：“再不靠谱也好过你们的那个打算，不是都说破釜沉舟开饭店么？结果就在我家破釜沉舟的喝酒，一直住着不走。”停了下问：“饭店呢？”