赵元开走的很慢，每一次出宫都是如此，喜欢细看长安街头，感知这个国朝缩影的一点一滴的变化！
短短五年，仿佛两个时代纪元！
“肖大哥，再过两条街就到了，相信我，这个新兴美食绝对会让你惊艳的，我可是从来没有见过的啊！”
李不悔兴奋的很，说着说着，似乎口水都要流下来了。
这让赵元开也不禁好奇了起来，到底是什么美食，能让这货如此激动？以前可是从来都没有这么夸张的啊！
作为穿越者，前世地球的现代发展水平可是把赵元开的胃喂刁了啊。
所以哪怕是帝主，内廷之中有个从国朝各地千挑万选上来的大几百人的顶级御膳房，也一度让赵元开难以下咽。
这不是在怪御厨，而是之前的大汉农业水平实在是太低了，食材品种单一，调味品更是一言难尽。
有一说一，最顶级的食材还真不是往往只需要最朴素的烹饪方式啊。
但好在这几年农业大发展，柴米油盐酱醋茶的大丰富，在加上国朝铁路网的完善和运输保障水平的提升，才彻底改变这一切！
为啥要发展啊？
这也是初衷之一啊！
但，赵元开依旧是不觉得还存在什么能让他惊艳的美事。
或许食材会不一样，比如去年的南疆兽乱，可是镇南军吃了半年的野味儿啊，当时运到了长安的几个顶级妖兽，那味道还真是一绝儿！
可烹饪方法上，是绝对不能超乎赵元开的认知的，毕竟，前世地球对于烹饪方式的开发已经到了极致地步了！
“陛……不对，肖大哥！快看，就是那家，看到没有？人果然爆满，看，没有吃过吧？”
突然，李不悔激动了起来。
赵元开顺着方向看去，那是新城的六层新楼下的一间店铺，门口排了不少人，衣着都颇为华丽，显然是长安城里头的富贵之人。
店铺门头和汉北风格有些不同，应该是从汉南传入长安的。
鎏金的牌匾之上，写了三个大字：
“古董羹！”
空气之中，更是飘来了一股久违的、熟悉的、麻辣的味道！
那一刻，赵元开笑了。
“哇，这香味儿……肖大哥，你闻到了没有，就是这个味道，天啦，有……有些上头，不行了，我口水下来了……”
李不悔已经没救了。
赵元开没说话，但心中却是别样的滋味儿在心头啊。
什么是古董羹？
就是火锅啊!
久违的火锅啊！
“肖大哥，是不是没见过？你绝对没见过，古董羹的吃法跟宫廷御膳完全不同的，说出来你可能都不信！”李不悔转身，兴奋之中带着一丝小得意。
“巴蜀那边传过来的吧？用辣椒、香叶、麻椒等等干料配合牛油炒成锅底儿，把灶台搬到桌子上，边煮边吃，对不对？”赵元开淡笑。