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第42章 糯米蛋 (1 / 3)

小柳儿接住兴奋冲到面前的夏向晚,再抬头去看,哪里还有刀饮血的影子啊!

“你肯定猜不到我买了什么回来?”

夏向晚什么都没发现,她兴奋的小脸上跑的都是细汗。

小柳儿就收回思绪想了想她的问题,说道:“糯米蛋?”

现在水果罐头已经不新鲜了,能让夏向晚还念念不忘的就是吃了没两次的新小吃―糯米蛋了。

“啊呀,怎么又被你猜中啦。”

夏向晚向身后一招手,跟着出去的两个长随就笑眯眯地进来了,每人怀里各自捧着二十个糯米蛋。

小柳儿就睁大眼睛看着她,“你在街上买了这么多?”

夏向晚就骄傲的仰起小脑袋,“那当然,怎么也要支持下我们自家的吃食吧!”

糯米蛋的批发价是五文钱一只,县城的铺面里卖七文或八文一只,相当于夏向晚一下子就扔出去一百多文钱!

还没有过一百文零花钱的小柳儿表示,浪费,极大的浪费!

糯米蛋是小柳儿出发前给家里想到的赚钱营生,水果罐头也做,但都要等新鲜水果下来一批制作一批。

所以小柳儿干脆翻翻食谱把糯米蛋做出来了,这样家里吃不完的鸡蛋就可以变成钱啦。

糯米蛋制作也不难,不声不响的林氏上了几次手就掌握精髓了。

把腌好的五花肉、胡萝卜粒、青豆粒和玉米粒放入提前泡好的糯米中,加入少许调料搅拌均匀。

将生鸡蛋洗干净,从小头那一端轻轻敲开一个洞,把蛋清慢慢倒出,只剩下蛋黄。

把刚才的糯米混合物灌入蛋中,用筷子轻轻捣一下,填到八九分满。

在灌好的鸡蛋外面包一层油纸,再再外面裹上一层黄泥。放到火堆里烤上半个时辰,有肉还有菜,口感软糯,味道鲜美的糯米蛋就出炉啦!

虽然里面肉不多,但是很实惠,滋味又好,而且黄泥保温,放上几个时辰再吃也还是热的,很是适合外出携带。

鸡蛋的市价是五文钱两个,他们家是用的自家产的鸡蛋,就按两文钱一个。

其他的配料算进来,因着鸡蛋不大用的配料少,成本就是三文钱一个糯米蛋。

因着是三家共同分钱,一个糯米蛋就卖到五文,老周家分一文利润,夏家两姐弟分一文利润。

别看一个鸡蛋只有一文,但是糯米蛋卖出去的数量多啊。

来买的商户最少的也是一次一百个起步。反正又不占多少地方,跑一次拉的越多,分摊下去的车马费就越少。

水果罐头得了县衙的控制,糯米蛋却不用,那些商家大户一听说夏地主又有了新小吃,直接找到红溪村这里。

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