通常在玉石市场上，一些玉商为了把价抬高，赚更多的前，赌石的过程中，都尽力把门子开在最能展示赌石的质地和颜色的地方，供人观看。
何为门子？
就是把玉石原料的外皮切去一小部分，并把切口磨平磨光，这种被切开的口行话就叫“门子”。
五福看过手上的石头，在哪下刀，已经心有成算，倒是一直在她身旁的沈老头，看起来十分紧张，双手都绞在一起。
“装模作样倒是挺会的，你倒是切啊！”那叫长贵的伙计十分看不上五福的装蒜。
五福冷然瞥他一眼，生生的把他要挑衅的话给憋在了喉间。
真是见了鬼了！
五福坐下，先看了一眼桌子上大大小小的切割工具，再看手上的石头，皮壳属于黑乌沙皮翡翠皮壳的一类，颜色灰黑，沙粒粗中有细。
审料，也就是寻找合适的下手点，刚刚五福已经有成算了，现在就是用合适的工具。
切石之前能擦就擦，所以五福先拿起一个刷子，在那个下手点擦着。
她动作轻慢，却又不见半点生疏局促，本来看她开始伸手的围观群众慢慢的安静下来。
林先生原本是轻慢的撇着嘴，可随着五福的动作散开，他的眉头渐渐皱起。
怎么回事，这丫头真会辨石？
看她的动作，半点不见生疏，反而很熟练，她才多大点年纪？
不过林先生很快释然，就算是这样又如何，学了小半桶水就显摆的人，他还见得少么？
而南岳国，在玉林的世家也有好些，工艺人更是多如牛毛，她在哪学点皮毛也说不准。
不管外人如何揣测，五福都浑然不觉，反而是越发的专注从容，放下刷子，她的嘴角勾了一下，再选了一把切刀，轻轻的在自己的指腹上刮了一下。
真是久违了啊！
她下手了！
林先生看着，轻呵一声，通常下手，也并不会一下准头就准了，要是拿捏不准，可以用笔来画个标记，不然有那么几毫米误差，损失都不是一丁半点。
第一刀，其实也是尤其关键的一刀，切片么，也算是切第一刀了。
而看五福，想也不想的就下刀，哼，一个大师都没她这么自信呢。
所以，这丫头不是在虚张声势就是在玩儿，也难怪，小丫头要脸嘛！
他却不知道，五福不是不知道有这样的法子，可那是拿不准下刀位置的做法，她能拿准又有这实力，为什么还要多此一举？
五福朝着认定的那块延伸出来的一端，稳稳的下刀，薄薄的切下皮壳的一片。