但是等他喝第2口的卤汤和香菜的时候，就觉得这似乎确实不错，但是4星的话还是有些差距的，勉强也就是个3星。
但是等他吃下那一节肥肠之后，之前的判断立刻被自己推翻。
别的不说，光是这一根肥肠就确实配得上四星级的评价。
咽下嘴里的猪大肠，李潇睁开眼
“好吃，非常好吃的猪大肠，不但没有任何一丝异味，而且煮的火候掌握得恰到好处。”
“猪大肠的外皮并没有，因为大火的炖煮时间太长导致烂掉。”
“也没有因为炖煮时间不够，导致不够入味并且没能煮软。”
“如果喜欢吃猪大肠，来到首都，必吃这个，真的好吃，墙裂推荐。”
话说到一半，他又夹起一块滴着卤汁的大肠。
看到李潇的举动，一些观众立刻就明白了大肠是真的好吃，一个个平时就喜欢吃大肠的观众一个个隔着屏幕流起了口水。
“我去，看这饱满的肥肠就知道是新鲜的肥肠，这老板太舍得了。”
“呜呜┭┮﹏┭┮，我是首都本地人，但是饭点的时候他们家排队实在排太久了，我已经很久没吃过了，主播能给我打包一份吗？”
“主播，我这边距离首都有点远，我劝你主动包邮给我寄一份过来给我尝尝，不然你将会失去我。”
“对主播我也要来一份！”
“我命由我不由主播，，靠别人不如靠自己，我决定了今天提早下班过去吃一顿爽的，我要吃两大碗。”
“一顿饭吃60楼上的真是土豪。”
“爽，真的爽，看着主播大口吃肉的样子，刚刚吃饱的，肚子居然饿了起来。”
....
一连吃了好几口，碗里面的大肠几乎要被李潇吃光。
旁边的杨三喜看到李潇吃得这么欢乐，胃口也大开，原本细嚼慢咽的他，手上的动作也不自觉地加快了许多。
他看到李潇碗里面的大肠已经吃光，带着少许自豪的语气开口问道：
“怎么样小伙子这家的煮做得还可以吧？”
李潇咽下嘴里面的食物，点了点头：
“这怎么是还可以呢？那是相当的可以啊，这大肠绝了，这火候，别说三星级的师傅就算是4星的师傅，能不能做到这火候都是两说。”
杨三喜看到李潇开口就说出了主厨的等级有些差异，毕竟这里可不是什么高级的料理店。
主厨的身份和信息不但没有公开在所谓的官网上面，也没有挂在门面里面。
而李潇却一口说出了主厨的等级，显然在来之前做了很多功课了。
这样认真的年轻人确实让他感觉满意，要知道现在的年轻人三天打鱼两天晒网的样子，真的让他很不爽。
他越看李潇越满意，无论各个方面都很符合他的要求。