第145章：食雕
京都厨神大赛第二项的比赛日期很快就来临了。
这轮的赛题是食雕。
进入第二轮的二十五名选手都已经各自就位。
这轮的观赏性比起第一轮更强，所以来现场观看的观众更是早早就来占座了。
比起往年稀稀拉拉的观众们，今年的厨神大赛可谓是风头极盛，偌大的观众席被挤得满满当当。
连主办方都很诧异，今年这活动的人气怎么比前几年加起来都多？
很多来的比主办方都早的观众们，特意抢占了靠近楚惊鸿赛台的位置，兴致勃勃地准备现场围观网络红人。
介于一个亿的‘小目标’，楚惊鸿此时看到满满的观众席，第一个念头就是：这比赛要是收门票费，应该也能大赚一笔吧。
可惜这种观赏类的厨艺比赛，是免费入内的，而且楚惊鸿也不是主办方，她无权卖票。
深深叹了口气，楚惊鸿暂时抛开了赚钱的念头，打起精神，看向裁判的位置。
随着裁判的哨声响起，选手们纷纷开始动作。
洛伊依离楚惊鸿不远，虽然上一轮的比试输了，但是接下来还有两轮，她绝对不会放弃的！
中国在食品上加以雕刻，历史悠久，大约在春秋时已有。《管子》一书中曾提到“雕卵”，即在蛋上进行雕画，这大概就是最早的食雕了。
楚惊鸿的祖先曾经是御厨，当然精通食雕，这项技艺也是楚家代代训练传承的项目之一。
当年那位御厨还曾因为雕刻出一道活灵活现的‘龙凤呈祥’，获得了一把御赐的刀，名为‘斩春’。
为了对不同的食材进行花纹雕刻，现场很多厨师都准备了大大小小，形态各异的刀具。
而楚惊鸿的赛台上，却只准备了一把刀。
台下的观众看到其他大厨都在使用不同的刀具雕刻，比如平口刀用来切割，V、U形刀用于直戳、曲线戳、撬刀戳、细条戳、翻刀戳。
还有比较省事偷懒的，直接用模型刀压出想要的形状。
而楚惊鸿面前的，则是一把再普通不过的刀。
“小姐姐忘记准备刀了吗？”
“别人那么多刀，她怎么只有一把啊？”
“那把刀好像很普通唉～遇到花纹比较小的地方，这么大的刀会不会不顺手啊？”
“太托大了吧！虽然知道她刀工不错，但是能进决赛的人都是全国大浪淘沙的强人啊！难道她真的觉得自己无敌了吗？粉转黑了。”
因着上一期的热度，直播的镜头依然给到了楚惊鸿较多的画面，网友们也都积极留言。