听说陈哲要揭晓自己酿酒的小诀窍，朱冉冉马上微笑着说道：“远琪姐，真相马上就要浮出水面了，我想陈哲的解释不会让您失望的。”
章远琪性感的嘴角轻轻牵动了一下，脸上却仍然是一副质疑的表情。
“哦？真的吗？我对此深表怀疑。”她嘴硬的说。
这时大家已经把全部注意力都放在了陈哲的身上，因为他已经开始了自己的解释。
“的确，海岛上的条件有限，采摘的葡萄又是最普通的野葡萄，用这样的葡萄来酿酒，用的工具又是陶罐，这的确很难酿造出优质的葡萄酒来。
稍有不慎，葡萄酒就会浑浊馊臭，里面甚至会出现一些棉絮状的杂质……”
大乔点点头，说道：“是呀，可是你酿出来的酒却是清澈透明的，一点杂质都没有，这是为什么呢？”
陈哲笑了笑，说出了一个简单的答案：“因为二氧化硫。”
“二氧化硫？”大乔和其他两位姑娘疑惑的看着陈哲，都在等他进一步的解释。
陈哲有条不紊的说道：“葡萄酒之所以会产生杂质，产生馊臭味道，都是因为在酿制的过程中，葡萄酒与氧气过度反应产生的结果。
空气中的氧气让葡萄酒氧化，这就产生了杂质，而在酿造的过程中向葡萄酒中加入一定量的二氧化硫，可以避免氧化反应的发生。
我们的营地在火山附近，温泉旁边有大量的硫矿石，我在酿酒的时候刻意燃烧了一些硫矿石，制备了一些二氧化硫，并且让二氧化硫混入陶罐当中，再将陶罐封闭起来，这样就避免了葡萄酒过度氧化。
也正是因为这个小小的诀窍，我酿造出来的葡萄酒才如此澄澈。”
听完陈哲的解释，姑娘们这才恍然大悟。
大乔的化学底子很好，一听就明白了这过程中的理论依据。
嫣儿和小乔虽然听不懂具体的原理，但是她们只要明白陈哲很厉害就对了。
而在镜头之外。