第182章 突然尴尬 (1 / 4)

做糖醋排骨的诀窍,就是一定要用油炸。

煮熟以后先放在一旁晾干冷却,再用汤一勺料酒,一汤勺生抽老抽腌制。

差不多半小时以后,再放入油锅中炸,炸得外酥里嫩,金黄脆口,控制肉里多余的水分。

随后倒出多余的油,再放入几汤勺白糖,少量香醋,小火煮几分钟收汁。

香醋不能放太多,不然会有股异味。

出锅的时候撒点芝麻和香葱,糖醋排骨就算完成了。

旁边的夏果儿都馋哭了!

她早就准备好筷子,夹起一块排骨塞进嘴里,精致的俏脸瞬间浮现出幸福的表情。

“好好吃喔~苏时,我感觉你很适合在家里当一名家庭煮夫哎!”

“煮个屁!你不是说你吃素吗!”

“但是太好吃了嘛!”

夏果儿有点停不下来,不停将筷子伸向盘子。

苏时急忙护住,拿出保鲜膜将盘子封好。

“端桌上去,这是梦姐的,少馋嘴!”

“嘁!就知道梦姐梦姐......梦姐的苏小时知道给她做饭,我的男朋友苏时呢?吃一块排骨都要叽叽歪歪半天!”

夏果儿不满地抱怨着,端着盘子走向客厅。

苏时哭笑不得。

还剩一个素菜,虎皮青椒。

这个要简单许多。

青椒洗净切成两段,放进少油的锅里煎,煎到青椒表面出现焦斑就行。

一定要用小火,不然青椒容易糊。

随后再放入切好的蒜片,与青椒一起翻炒,最后放入生抽,少许香醋,一勺糖,一点点盐和鸡精,入味了就可以起锅了。

苏时端着盘子走向客厅,将两个菜摆在桌子中间。

一荤一素,还少个汤。

但苏时并不打算再做,在旁边放了一罐可乐。

他转头看向无所事事的夏果儿:“果儿,去拿双筷子和碗,等到梦姐回家的时候坐下就能开吃。”

“哦......”

夏果儿貌似有小情绪,垂头丧气走向厨房。

她刚摆好碗筷,苏时的声音又再次响起。

“去把厨房收拾下吧,我手有点酸。”

夏果儿瞬间皱眉,气呼呼走向沙发,双手抱抱胸生着闷气。

苏时挠着头一脸茫然,有点搞不清楚情况。

这好好的......我又惹你了?

他迈着小短腿走到夏果儿身前,刚准备开口,夏果儿「哼」了一声就转过了头,目光看向别处。

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