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第130章 便宜了谁家小子 (1 / 4)

第130章便宜了谁家小子

陈小女嘴巴张了张:“真的可以打米浆?”

“嗯,是,不仅可以打米浆,还可以打很多。”比如说,前世乡下过年过节流行的一种鱼脯,就是先用机子把鱼肉打碎,按比例加上淀粉,鸡蛋,放在锅里炸,要吃时放到汤里熬,或者单独熬出来就是一道菜,老幼少都爱吃。

现在家里有机子了,这几天可以试一下。

如果可以的话,家里也不能光顾豆腐,也可以开发副业。

“这么说来,我们家简直买了个大力士回来。”锦兰开心的笑着:“姐,你是怎么知道有这种机器存在的,说实话,我之前都没听说过。”

“听小贺提过一次,上次下县城看到报纸上也有介绍,所以就留意了一下。”这种机子在现代的农村,几乎家家户户都买上了,因为实用又方便。

“有了这个大铁人,以后家里的活就可以轻松多了。”

村里的人得知陈小女家的豆腐做好了,早早的就端着碗过来了。

昨天秋生说今天的豆腐免费吃,一家只有三块也是好的呀,也是一个菜。

最重要的一点,今天的豆腐是机子打出来的,他们也想试试和石磨磨出来的豆腐是不是一样。

今天和平时一样,就做了十二箱豆腐,自己留了一箱,剩下的豆腐没一会就分完了。

阿梨到地里割了一把韭菜回来。

今天家里做酿豆腐吃。

酿豆腐是本地的一道特色美食,过年过节时,或者家里来了客人时,这是一道必备的菜肴。

酿豆腐可以红烧着吃,也可以炸着吃。

红烧着吃,用来当菜。

炸着吃可以当零食吃,香脆香脆的,很美味。

在韭菜里再加点猪肉就更加美味了。

把韭菜拾好,锦兰负责去洗干净,阿梨在家剁猪肉,家里猪肉不多了,随便加点,有点肉香就成。

白秋生回来时,提回两条鱼:“隔壁村有户人家在空塘,我看着不错买了两条。”

刚刚还想着什么时间打点鱼脯,没有想到他爸这么快就买了鱼回来。

“爸,你把鱼处理一下,一会我用机子打碎,我做一道鱼脯给你们看看。”

“这个鱼要怎么处理。”

“把鱼皮处理一下,然后把鱼骨和鱼肉分离。”阿梨大概描述了一下。

白秋生处理鱼是一把好手,听阿梨这么一说,自然明白要怎么处理。

没一会,他就把两条鱼处理好了。

阿梨洗干净机子,插上电源,然后开始处理鱼肉。

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