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第12章 反应 (1 / 4)

在孟雨晴和安北平一起吃晚饭的时候,在卡秀ktv,却发生了一起意外事故,让陈小蓉应付的有点焦头烂额。

说起来,全部都是因为安北平昨天下午送得桃子惹得事。

一般来说,ktv生意最好的时候就是周末和平时的晚上时分。

今天是周日,又恰逢端午节放假,许多人平时没时间聚的上班族,自然就趁这个时间好好聚一下,约上一群知己好友,到ktv放纵一回。

来ktv唱歌的人,很少有什么都不点,光唱歌的。

基本上多多少少都会点上一打啤酒,再来个果盘,如果女孩子多的话,还会点一些零食。

安北平昨天下午送过来的桃子,被ktv的服务部直接入库,晚上准备水果拼盘的时候,有一部分拿来做了拼盘,还有一部分没有动,和别的桃子混在一起。

这不,昨天晚上有个家伙来ktv唱歌,尝到水果拼盘里的桃片味道好,今天下午,又特意约了几个好友一起来唱歌。

说是唱歌,其实最主要的目的就是为了来尝尝水果拼盘的。

刚一落座,他就点了一个大号的水果拼盘,价格36,足有十几样当季新鲜的水果,他还特意点名要多放水蜜桃,其它水果少一些无所谓。

厨房接到单子,自然是按照顾客的意愿来做,对他们来说,桃子价格算便宜的,就算一个大号的水果拼盘全部摆桃片,又能摆几斤?

三五斤了不起了,一个拼盘下来,至少两三倍利润。

可是昨天下午安北平送来的桃子总共都没到四百斤,经过昨天晚上和今天早上的消耗,剩下的也就几十斤。

最关键的是,这些桃子和今天早上进货的水蜜桃混在一起,稍不注意,根本分辨不出来哪个是哪个。

于是一个水果拼盘制作出来,就有两种水蜜桃混杂在一起。

等服务员用小餐车送到那名顾客的包房里,一吃之后,明显就感觉出两种桃片味道的差距。

顿时这家伙就怒了,觉得ktv在以次充好,坑顾客。

事情一闹大,陈小蓉也坐不住了,只得亲自出马,对那名顾客做解释,最后无奈,只能以免单的方式取得别人的原谅。

好在这事发现的及时,陈小蓉立刻让厨房那边注意区分,将昨天安北平送来的水蜜桃全部挑选出来,不许再制作成拼盘。

发生这事,陈小蓉心情自然不太好,但是她也知道这事不能怨安北平。

总不能说别人卖的桃子味道太好,把别的水蜜桃品种都比了下去,害得自己店里卖的水果拼盘两种桃子味道差异太大,引起顾客的误会。

不能怪安北平,陈小蓉心里气又不顺,便只能给孟雨晴大电话抱怨一番。

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