待香儿紧张的收起了银子，韩情对李掌柜道：“掌柜大伯，请一个信的过的人来代笔我来口述这方子可好？我怕我字迹潦草，实在是，，，，，，”
李掌柜了然：“好，我亲自来写！”
韩情着刚立文书的纸笔：“那谢过掌柜大伯了！我们开始吧”说着抽出了刚才多出来的纸张铺好。
李掌柜拿起笔：“好，开始吧！”
韩情开口道：“猪肉白菜饺子配料及制作方法，我们先来写配料表，再写制方法，配料有：面粉，猪肉，大白菜，葱，姜，蒜，，，，，，”
不多时，一份配料表及一分制作方法跃然纸上。李掌柜看着制作方法，有些跃跃欲试，韩情说的很是详尽，可这也不如亲眼看着做出来的实在。一旁的韩情早就知道了会是这样，本就打算自己亲自操作指导一番：“掌柜大伯，这饺子的吃法和配料很多，我稍后会给您一份其它的馅料搭配表，照着做就能调出香喷喷的馅料。我这就去厨房亲自操作演示一番，你可以让善长面点的厨子来观看学习，这样就不会有任何疑问了！”
李掌柜正有此意：“如此甚好！”
随后便让两个看起来忠厚老实的厨子跟着学了饺子的包法及馅料的调法，两人本就是做面点的师傅，韩情教的尽心，两人学的用心，很快两人便熟练的掌握了技巧，在一旁看着的李掌柜乐呵呵的：这丫头教的仔细，完全没有藏思，五十两简直花的太值了！
直到从香满楼出来，李掌柜还一直热情的和韩情交谈着。韩情想着一会儿还要买些东西赶回去，在走出香满楼大门的时候客气道：“掌柜大伯，我们住在迎来村，如果有什么不明白的地方尽可以派人到村子里问我！”
李掌柜估计这三人可能还有其它的事情，也没有再多耽误：“好，如果有什么疑问，我就派人到迎来村寻你！”
“掌柜大伯再见！”韩情俏皮的挥挥手。
李掌柜学着她的样子：“丫头再见！”
杨武拱拱手：“李掌柜的，来日再见！”
李掌柜拱拱手：“杨武兄弟，来日再见！”
三人走到人烟较少的巷子边，韩情有些不好意思的问着杨武：“杨武大叔，我今日赚了点银钱，想买点东西带回去，你可否再等一等我们？”
“没关系的，我今日回去事情也不多，你们对这县城也不熟悉，我就陪你去吧！”
“杨武大叔，我想买些米粮肉菜，还有一些生活用品，另外还想买两本书籍，不知道我今日赚的银子够不够？”韩情在村里看族长立断绝文书的时候就注意到了，这个时空的字和现代的区别不大，也就是有些字是繁体字，自己得找些书回去好好的对比一番。
杨武听着韩情的话，脚一绊，差点摔跤，高大的汉子露出忠厚的样子来甚是搞笑：“丫头！你就别开玩笑了！大叔我要真摔着了，可就没人带你去买东西了！”