“担心我们的食物？哦，我明白了，你是担心吃狗肉什么的么？”萧鹏好奇问道。
艾米莉亚摇了摇头：“不，我们从小接受的教育里，有一项是食品安全建议，那是每个孩子从小到大都要接触的东西，华夏人的饮食习惯是完全不符合星条国食品安全建议的。刚来华夏的时候，很多食物我都是不敢吃的。”
萧鹏好奇问道：“我可没看出来你有不敢吃的食物。我做的什么东西你都爱吃好吧。”
艾米莉亚摇了摇头：“那是因为对你的信任啊，亲爱的。我相信你只能给我最好吃的食物。但是有些东西在吃之前我都是保持怀疑的，我举个最简单的例子：当时你做的小龙虾我就不太敢吃。”
萧鹏听后一脸无语之色：“亲爱的，你别逗我好么？我记得我第一次给你做麻辣小龙虾的时候你就吃了一小盆。”
艾米莉亚听后拍了萧鹏一下：“那是你做的太好吃了！我其实真的怕吃小龙虾。在我上中学的时候，我们学校组织活动，当时回声湖的小龙虾泛滥，所以我们就去清理那里已经泛滥的小龙虾。你知道我们当时怎么处理那些清理出来的小龙虾的？”
萧鹏摇了摇头。
艾米莉亚解释道：“我们国家农业部联系了几个冷库，把捕捉到的小龙虾送到里面去冻死。”
“噗。”萧鹏喷了：“冻死小龙虾？你们这脑回路。。。。。。”
艾米莉亚道：“当时他们说小龙虾身上有寄生虫，必须用低温速冻的方式才能杀死它们。”
萧鹏伸出大拇指：“走近科学！相信科学！我说艾米莉亚，你们就不会问问路易斯安那人怎么解决这个问题的么？”
星条国五十个州，不少地方都是小龙虾泛滥，除了路易斯安那州，那里的小龙虾和华夏一样的待遇：还不够人吃的。
早在整个美洲大陆还是印第安人说的算的时候，当地的土著就有了吃小龙虾的历史，在1987年的时候，全世界九成的小龙虾都是产自路易斯安那州。其中绝大部分是用来吃的，少数是用来做饲料。现在路易斯安那州每年的小龙虾年产量都超过五万吨，全部来自水产养殖。
当然，和华夏是没法比的，现在华夏每年小龙虾产量超过一百万吨。。。。。。
其实说起来这也跟两国国情有关，在华夏，那几乎是全民爱吃小龙虾，但是在星条国，除了路易斯安那州，别的地方的人可不喜欢小龙虾。
路易斯安那人吃小龙虾的方式和华夏还是有点不同的。
最早他们的吃法就是水煮，把小龙虾洗干净后放进大锅里，把连着包裹着外皮的玉米一起放进锅里，和削了皮的土豆一起煮，最关键的是：里面几乎没有任何佐料，就是吃这种原汁原味的龙虾。
后来改善他们龙虾口味的是越南人。