“对着上帝发誓，我原来最讨厌的就是辣的！”琼擦了擦头上的汗：“可是我真的停不下来。太好吃了啊。你看我现在满头大汗，可是感觉却畅快淋漓。”
萧鹏笑道：“这是因为你有受虐倾向。”
“啊？”琼听后一愣。
萧鹏耸肩道：“这没什么奇怪啊。‘辣’并不是味觉，而是一种‘痛觉’，你把糖放在手上你能觉得甜么？但是你把辣椒放在手里，还会感觉到火辣，就是因为这个原因。不过你别担心，只要是人都会或多或少有受虐倾向，对身体适度的刺激有利于身体的。”
“可是我年轻的时候吃了辣的皮肤会变得不好，会长痘痘。现在好了很多。”琼说道：“你们华夏女人吃了不会长痘么？”
萧鹏叹气道：“除了四川人，别的地方的人吃了该长痘的也长痘，但是四川那边都是牛人。那边可没有几个人长痘痘。算是他们的种族天赋吧？但是谁能抗拒美食的诱惑？长痘痘也要吃！”
阿蕾西问道：“萧，这里做的这叫什么？川菜？到底好吃不好吃？”
“你自己觉得呢？”萧鹏反问道。
阿蕾西道：“我跟琼一样的想法，味道真的不错，让人停不下来。”
萧鹏点头：“这就是川菜的魅力，痛并快乐着。这里做的很正宗，是和华夏吃的差不多，甚至比华夏一些川菜馆的的厨师厨艺还要好！这家餐厅的厨师不是糊弄人的那种。”
“比你的厨艺要好么？”阿蕾西问道。
萧鹏摇了摇头：“这没法比，我也不是所有菜都是擅长的。就这一桌子上的菜，我自信比他们做的好吃的，也就是糖酥排骨、毛血旺和开水白菜这三道菜而已，这里的厨师很有实力。”
“为什么这么说？”阿蕾西问道。
萧鹏指着开水白菜道：“你看着这道菜清汤寡水的，可是这真是我们华夏国宴上的精品菜肴，招待各国领导人必备的美食。这个汤里看着透明清澈，其实这是反复炖煮的高汤。你们觉得这汤的味道不错吧？”
众人一起点头，萧鹏却说道：“这道开水白菜，其实是源自于清朝的宫廷菜，里面使用了‘山八珍’、‘海八珍’、‘禽八珍’和‘草八珍’里的珍贵食材来熬汤，里面不少食材这家店都找不到，所以只能找到代替的物品。”
“山八珍？海八珍？禽八珍？草八珍？这都是什么东西？”阿蕾西问道。
萧鹏解释道：“我们华夏有个传统，就是把好吃的东西叫做‘八珍’，其实从周朝的时候就有八珍的说法了，那时候八珍是指八道饭，就是肉酱油烧饭、肉酱油烧黄米饭、煨烤炸炖乳猪、煨烤炸炖羔羊、酒糖牛羊肉、五香牛肉干、烤狗肝和烧牛羊鹿里脊。那就是指当年最好吃的东西。”
“周朝？那是什么年代？”阿雷西好奇问道。