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311章 宁氏酿酒大法【二更】 (1 / 2)

宁珞本以为大姐会顺着她的话说下去,却不想她竟然将脸一板,看这样子还挺不高兴的样子。气呼呼的说道“三妹,你别瞎说,我和刘公子什么都没有。至于我想给刘大人送菜,也是因为他救了我的原因。”

“可是咱们不是已经表示过感谢了吗?”宁珞怎么发觉,她这个大姐情商有些堪忧。人家救她一次,她就要以身相许。上次是林珏,她一门心思的想要喜欢人家,甚至想要嫁给他。但是被林珏婉言拒绝了。这次又换做刘大人,该不是姐姐看上了刘大人?

宁珞顿时被自己这个大胆又有些荒唐的想法吓了一大跳,不能啊。刘大人儿女都两个了,做她们的父亲都绰绰有余,大姐该不会又犯糊涂了吧。

她仔细想了想那日她愤然离去,后面又死活赖在人家刘家不肯走,硬生生的在他们家住了一晚上。这几日宁珞下午都出去好几个时辰,这当中发生了什么事情,也没有人跟她说。

“大姐,我跟你说,你可不要再犯糊涂了。刘大人只是你的恩人,但是你要搞清楚,不能将恩人和恩情混为一团了。你还年轻,还有大把的年岁要度过,会遇到那个真心待你的人。”

“三妹,大姐知道啦,你去忙你的,大人的事情不用你操心。”宁琼见也帮不上什么忙,便拿起针线篓,在那边挑起了彩线,大概是要绣什么东西。

家里三姊妹,宁珞的绣工最差,关键她觉得自己没有刺绣的天赋。让她画画图,还能蒙混过关,来真的,她就不行了。所以每每看到姐姐们绣东西,她只有羡慕的份了。

得了,她继续倒腾她的樱桃果酒吧。

家里高粱和小麦都有,宁珞放弃了常人用的小麦做曲,她选择用高粱。高粱做酒曲味道更加纯正,也符合她需要的那种醇度。

而且她这次做的果酿,不仅仅是果子酒,而是高粱曲酿和樱桃果酒的结合体。

水必须选山上纯净的山泉水,这种水纯净,没有丝毫的杂质,而且是山涧的地下水,最为合适不过。宁珞在里面加了些灵水,到时候做出来的酒味道更佳。

不过将高粱碾碎是个技术活也是体力活,这个活儿宁珞直接让小五代劳的。惹得它直朝宁珞翻白眼,宁珞看它的懒样,用手在它圆滚滚的肥肚皮上滚了两滚,十分满意的说道“嗯,这里的肉估计够炒两盘上好鹿肉了。”

小五一听浑身的肉顿时一抖,想到她手里的那根银针,总觉得屁股处凉凉的,十分委屈巴巴的去帮她椿高粱了。

这高粱去皮后无论是蒸煮还是炒熟,都和没有去皮的有着天壤之差,而且做出来的酒曲味道也很大。宁珞那日回来时,无意中看到一户农家的烟冲上冒出袅袅青烟。

那时她正在想酱的酿制方法,突然脑子一顿灵光闪过,心道自己何不用这种办法试试呢。后面的事实证明,她这个想法是对的。这次酿酒她也决定遵循这种古法,即能保持高粱的原味,又能让其充分的和面粉发酵。

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