笑了笑，张均带着三人到五个汉子旁边桌子坐下。对过来的小厮道：“你们这里拿手的是什么？”
小厮满脸陪笑：“回客官，我们这里有两样做得格外出色。一个是大火烤鲶鱼，再一个就是爆炒田鸡，都是别处没有的味道。今日来了，总是要尝一尝。”
张均道：“既然如此，那便每样来一份。有上好的酒水，一起拿来。”
小厮道：“有精酿的葡萄酒，正适合此时喝。”
一边的王敢听了，急忙问道：“有冰么？”
“有的，有的。”小厮连连点头。“只是要加钱。冰过的葡萄酒，一瓶多收二十文钱，每瓶要一百文足钱。虽然价钱有些贵，酒却是附近最好的。”
张均摆手：“那便来一瓶酒。再来十串烤羊肉，三个大腰子。——先来这些，吃的不够了，我们再点就是。看现在人不多，你们上菜快一点。”
小厮连声答应，快步去了。
转身看了看周围，陆承道：“虽然客人还不多，但看得出来，这里也是十分好生意。不远处就是军校，那些人最喜欢到这种地方来吃酒。统制，镇抚司开了这么多家店，处处生意火爆，一年赚好多钱！”
张均不屑地道：“纵然是每天坐满人，这样的店铺，一年又能赚几个钱？镇抚司开的生意，最顶级的酒家有清风徐来、无问西东，至于中档的酒楼，如江边酒家那种，更有一二十家。这种做最底层生意的地方，也有人间烟火、游戏红尘好几家。从最贵的，到最便宜的早餐、面馆、饺子店铺，数得上名字的就有几十家。全部加起来，一年也不赚不了一百万贯足钱。对于百姓来说，这自然是许多钱。但对于镇抚司来说，一年不足百万贯当得什么事？”
其余三人低头想想，仅仅军队就十几万，几十万贯钱确实当不得大事。
陆承道：“既然赚不了许多钱，我看镇抚却十分在意。就连这些店铺的名字，都是镇抚起的。”
张均道：“我们这些人，岂能了解镇抚的想法？我听人说，开这些店，镇抚的目的主要不是为了赚钱，而是让人看看，应该做什么生意，怎么做生意。也让治下的百姓知道，世间原来有这么多好吃的好喝的好玩的。这叫开化民智，你又懂什么！”
陆承连连点头：“镇抚神仙一样的人物，所做所为岂能被我们猜中。”
听见几个人的对话，旁边桌子的客人奇怪地看了看。一个年轻的少年人更上下打量了一番，转头低声道：“那边的四个客人看来是军官，跟我们一般，换了便装来饮酒。”
张均听见话声，虽然听不清说的什么，却不满地道：“几个乳臭未干的小子，看来是军校新招的学员了。也学着大人一般，出来饮酒！”
话声很高，被那边桌子上的人听到。就有一个粗壮汉子不忿，作势要起。被年轻人一把按住，不住劝说。听话里的意思，年轻人把张均几个认作军官，不敢招惹。
军校新开，招的学员从十五六岁到三四十岁都有。那边坐着的，五个人中有两个看起来年少，其余三人都二三十岁年纪。其中一个黑须很长，怕不是有四十了。张均年龄本来就小，这样说话，让人忍俊不禁。只是那边的人认准了他是军官，不敢得罪。