蜜雪花茶的生意出奇的好,沈茵都很纳闷,这京都城大小茶肆也不少,但能像他们家茶馆生意那么好的还真少。
卖完一波茶后,沈茵疲惫的靠坐在垫子上。
晌午的二十五杯茶卖光,沈雅就开始叫秋兰去走,她自己懒得动弹。
为了能让秋兰将茶饮做好,沈茵还写了调制比例,放蜂蜜水,冰水,以及茶叶,还有腌制好的果茶,如何冲泡。
秋兰也跟着沈茵学了几天了,现在也能上手,像制作柠檬水,水果茶,还可以。
要是复杂麻烦点,就会很慌乱,味道与沈茵做的相比,差强人意了点。jujiá?y.??m
沈茵伏案将调配比例做好,搞了点米糊糊,贴在了柜台前面的操作台上。
“上面写的很是详细,你认识的几个字都在上面,如果有其他不懂的就问沈橙子,我先去躺会儿……。”
秋兰忙道:“姑娘,你看我能行吗?我这才学了半吊子,能直接上手调茶吗?”
沈茵说道:“怎么不可以,你按照我写的那个比例去做,在你面前分五个大小杯子,这种属于刻度杯……。”
沈茵说着见秋兰一脸懵逼。
“至于什么叫刻度,你就别管了,这个刻度杯可以量出你想要的比例,每一种果茶的果茶比例会稍稍有点偏差,你可以先尝试操作几下,很快就能记住。”
茶肆的生意也不能只靠着她来。
虽说茶肆是挣钱,但就一间铺子,利润其实也没多高。
如果薄利多销的话,倒是能挣上一笔钱。
可在京都城想要多开几间茶饮店,没那么容易和简单,树大招风,生意好了,也招人眼红。
尤其是最近不少人,一来就是将他们店里的茶饮全部买一杯带走。
正说着,瞧见昨儿已经来过的朱辰又来了。
沈橙子答应他的,给了他号码牌,今天下午还真的要做他的茶饮。
茶饮店内全部的茶饮做一遍,也需要不少时间,朱辰在等着的时候跟沈橙子闲聊了很多。
见秋兰忙的脚不沾地,沈茵也不好一直坐着不管不问,便上前与她一同做了足足三十杯的茶饮。
朱辰点了杯粉红玫瑰,趴在柜台前跟沈橙子说着话。
“你可以考虑下我的话,我们家茶饮是不是很好喝?你要是来我家茶饮店做事,茶饮店里的所有茶饮,你可以随便喝,不要钱。”
沈橙子说着,瞧了下那边正在快速做茶饮的沈茵。
她放低了声音,“我偷偷告诉你哦,我娘亲做的糕点和饭菜也非常好吃,你在我家茶饮店做事,我娘亲做的饭菜你也可以吃。”