捕鲸，对于大明而言，是一个颇为新鲜的职业，那怕是过去也有渔民捕鲸，但是从来都不成气候。
捕鲸业真正得到发展，还是朱国强以平虏大将军开府大连后，偶尔于海上发现鲸鱼后，一力促成的。
为了促进捕鲸业的发展，甚至特意引进了荷兰捕鲸手教授大明船员捕鲸技术。之所以如此大动干戈，是为了获得优质的肉质供应。
“一头鲸鱼提供的肉食等于上百头牛！”
为了获得优质的且稳定的肉食供应，将军府甚至直接派出水师出海捕鲸，尽管那会受限于航海技术和贮藏技术，只能在近海捕鲸，可每年仍然收获了数千吨鲸肉，正充足的肉食供应提升了平虏军的战斗力，再后来，随着技术发展，捕鲸业走向了远洋，而且早就成为了大明的新兴产业。
每年数十万鲸肉，不知给船东带来多少财富，但这些财富和鲸鱼肉，正是通过数百艘于四海航行捕鲸船带来的。
正是成千上万个像梁敏一样的捕鲸手带来的。
不过，刚上船的梁敏并不是捕鲸手，而是一个普通的水手。
在捕鲸船上的航行和捕鲸两项工作是被分开管理的，船长负责航行以及其他非捕鲸之外的日常管理，而捕鲸则要交给一个高级船员来负责。
这个高级船员就是标枪手。
捕鲸船是用来捕鲸的，所以说标枪手的权力是相当大的，船上一切有关捕鲸的工作都由他说了算。在船上，标枪手是一个相当重要的职位，是船长依靠的主要对象，在有些时候，船长甚至需要听从标枪手的命令。
在捕鲸船上，标枪手住在船尾。在船长室里吃饭。至于一船水手，就是自己拿着铜饭盒，在船舱或者甲板上随便的扒上两口，而刚上船的梁敏，就是一般水手，甚至还是那种谁都可以使唤的水手。
不过，一只捕鲸船，只要它驶离了港口，驶进了大海，那么全船人的命运就休戚相关地联在一起了。所有人都是靠捕鲸来吃饭，虽然在获得最后分配的时候，会因为等级不同有多少之分，但在船上，他们却是同呼吸共命运。
从出海的那天起，他们就开始追逐鲸鱼，从南到北，从黄海直到北海，过对马到鲸海。在这个过程中，标枪手率领着水手划着小艇追逐鲸鱼，不断的投掷标枪，捕杀鲸鱼。
就这样一条一条的杀着……
出海一个月后，他们的船已经驶过了对马海峡，进入了鲸海，越往北，天气就越冷。
午后，天空满是阴云，海风刺骨的冰冷。
包裹着皮毛大衣的水手们，在甲板上走来走去，海面上飘浮许多浮冰甚至冰山，就在几个小时前，他们还曾根据船长的命令，从海上捞起浮冰，然后将冰块丢进船舱。
“等天气再冷一些，咱们就可以把冰丢了，把舱口打开，老天爷会把肉都冻成冰块……”