虎引风诧异，说你既然开饭店，为什么不买个冰箱冰柜什么的，也好放菜肴？
叶老板苦笑道，老弟你不晓得，我们这地方经济不发达，旅游业搞得也不是很出色，平常少有外地人来，所以生意莫得做。昨天自己大意了，一下子买了不少荤腥，现在突然要回去，有些发愁。
虎引风心中一动，说叶大哥，你这些荤腥加在一起能值多少钱，要是做成菜肴能赚几许？
叶志高有些不好意思，说这些荤菜加起来也不过两三百元的样子，要是全部做成菜肴，能加上一倍的利润。
虎引风笑了笑，表示理解。饭店类的生意，特别小吃一类的利润一般都在百分之五十左右。
虎引风掏出五百元钱放在桌子上，对着有些目瞪口呆的叶志高说：“叶大哥，我是外地人，天生好奇，这次来镇雄就是听说这里有很原始很人文的一些民族风俗，对这个有兴趣才来的。
你把你所有的肉食都拿来，我全买了。我在这里语言不通，和你们当地人交流起来不方便，想请个向导，陪我到处转转。这五百元钱就当是补偿你这几天的生意收入。
另外，如果你答应给我做向导，每天费用二百元，包吃住，你看怎么样？”
叶志高有些不相信自己的眼睛，天底下哪有这样的好事，不但补偿了自己的收入，免除了后顾之忧，而且只要陪陪这位小哥，每天就能白拿二百元钱，还管吃管住。
要知道自己一天生意做下来，也不见得能净赚这些，当下有些怀疑地盯着虎引风：“老弟，你说的可是真的，莫要和老哥我开玩笑哦。”
虎引风笑笑，盯着眼前这张精明的脸，从怀中有掏出一沓钞票，全部是百元钞，简单数了数，一共是一千元，放在刚才的那五百元旁边，说：“这是一千元，算我雇你的定金，一路上吃喝都算我的。怎么样，叶大哥，这下你放心了么？”
看着眼前两沓花花绿绿的钞票，叶志高的眼睛顿时就放出光彩，兴奋地直搓手，不停地说：“老弟，我相信你，你放心，老哥一定带你转遍我们镇雄的山山水水，你说到哪儿就去哪儿，我是土生土长的镇雄人，对这里的一草一木都门清。”
虎引风淡淡一笑，将钞票推向叶志高：“我就看大哥是个实在人，才会雇你的。钱你先拿着，赶紧收拾一下，把熟菜都端上来，我要用。”
叶志高连连点头，迅速将钞票收到自己兜里，刚想转身干活，又有些疑惑地转身，问道：“老弟，你刚刚吃过饭，还能吃下那么多肉？莫非是要带走？”
虎引风说：“这个你就别管了，只管按照我说得做，我自有办法。”
得了，客人付了钱，那些东西就是客人的，人家说怎么做就怎么做，叶志高也算个精明人，就没有再问。
回到厨房，按照虎引风的吩咐，将店里所有的荤腥全部下锅，加上大料，煮熟了，用大铁盆端着就上了桌，又拿来一瓶上好的白酒，打开盖子倒在了大碗里。