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第一百零九章 杀狗 (1 / 3)

“三爷说笑了,这也是大家抬举我,等会儿做好了,您别嫌弃就好!”

“呵呵,何师傅,你这也太谦虚了!”

李老七看着还在客套的两人,直接开口打断道:

“行了, 你俩就别客套了!”

李老七说完以后,又对着何雨柱说道:

“何师傅,这人都到齐了,要不,咱们就开整吧!”

何雨柱面露为难之色,对着李老七说道:

“七哥,要说拿狗肉做菜我还行,这杀狗,我以前也没杀过呀,我不知道该怎么弄?”

听完何雨柱的话,李老七跟白三爷爽朗的大笑着,白三爷对着何雨柱说道:

“何师傅,你就等着做菜就行,杀狗取肉,我们两个来就好了!”

何雨柱有些不好意思,自己身为大厨,竟然不会处理食材,试探着问道:

“这,好吗?”

李老七拍了拍何雨柱肩膀,说道:

“有啥不好的,谁擅长啥谁就干啥呗,正好,你也在旁边看看,我们两是怎么杀狗的!”

何雨柱点了点头, 站在一旁, 看着两人的动作。

李老面拿出了一根竹竿, 这竹竿上面,还绑着一根铁丝,铁丝上还有一活套,李老七拿着竹竿慢慢的靠近拴在墙边的大黄狗,白三爷则是拿着绳子跟在李老面的后面。

李老面看准时机,直接用活套套住大黄狗的脖子,可怜的狗狗立马被控制住了,没好声的叫唤着,让人听着揪心,白三爷则是扑了上去,用身体把大黄狗压倒后,用手里的绳子把大黄狗的四肢绑好。

何雨柱看着两人熟悉的动作,怎么看怎么感到可疑,这正常人哪有这工具,哪能怎么熟练呢,这两人不会是专业偷狗的吧?

管他呢,这关自己什么事呀,一门心思只想吃狗肉的何雨柱, 不再理会心中的疑惑,再次将注意力放到李老七跟白三爷的身上。

只见, 这两人扛着双手、双腿被绑的一大黄狗, 直接扔进院子里的那口盛满滚烫开水的大锅里,然后他们迅速盖起锅盖,拿几块大石头压住。

只听见里面几声悲惨的狗叫声,就再无动静了,这种场景,把何雨柱看的皮肉发麻,开口对着两人说道:

“这样杀狗未免也太残忍了吧,真是惨绝人寰呐!”

白三爷笑了笑,对着何雨柱说道:

“何师傅,别看你厨艺高,但你还真是没见过世面,这样子杀狗,已经很给它面子了,至少还能留个全尸,而且这种做法提出来狗肉,吃起来肉更加的鲜嫩、更加的爽脆。”

李老七接过话茬说道:

“是呀,何师傅,这样杀狗已经是最好的了,你还没有见过更加残忍的杀狗方法,有的人为了省下烧水的功夫,直接是用乱棒打死的,把狗放进小屋里,关上门,然后用一根大棒子,对着狗的脑袋,一个劲儿的猛砸,直到血肉横飞、脑浆四溅,才肯罢手,这就是所谓“关门打狗”,这样的狗肉成色好,味道鲜美,而且不会有“呛血”。”

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